Makan Siang di Kantor Tanpa Takut Gemuk? Terapkan Hal Ini!

Lifestyle –Bekerja di kantor sering membuat kita asal makan di depan komputer, terburu-buru karena dikejar deadline, atau malah ngemil tanpa henti saat stres. Akibatnya, porsi jadi tidak terkontrol dan diet berantakan.

Padahal, kuncinya bukan sekadar apa yang kita makan, tapi bagaimana cara kita makan. Inilah yang disebut dengan mindful eating, sebuah pendekatan yang bisa membantu menjaga berat badan tanpa harus merasa tersiksa oleh diet ketat.

Mindful eating secara sederhana berarti makan dengan penuh kesadaran menggunakan seluruh indra, memperhatikan rasa, tekstur, dan sinyal tubuh, tanpa terburu-buru dan tanpa distraksi.

Di kantor, tantangan untuk makan dengan mindful sangat besar. Banyak orang makan sambil mengetik, rapat, atau bahkan sambil scrolling media sosial. Hasilnya, kita tidak benar-benar merasakan makanan yang masuk ke mulut. Padahal, kebiasaan makan tanpa fokus ini sering jadi penyebab utama berat badan naik, karena tubuh kehilangan kemampuan mengenali kapan kenyang.

Mengapa Mindful Eating Penting untuk Diet?

Tubuh manusia membutuhkan waktu sekitar 20 menit sejak mulai makan hingga otak menerima sinyal kenyang. Jika kita makan terlalu cepat, otomatis porsi akan berlebihan sebelum tubuh sempat memberi tanda bahwa cukup.

Menurut penelitian, mindful eating membantu kita membedakan antara lapar fisik dan lapar emosional. Lapar fisik biasanya datang bertahap, terasa di perut, dan hilang setelah makan secukupnya. Sementara lapar emosional muncul tiba-tiba, sering dipicu stres atau bosan, dan tidak hilang meski perut sudah penuh.

Halaman Selanjutnya

Dengan belajar memperhatikan sinyal tubuh, kita jadi bisa mengatur porsi lebih baik. Hasilnya, berat badan lebih terkontrol, pencernaan lebih sehat, dan kita tidak lagi terjebak dalam siklus diet ketat yang membuat stres.