Minum Kopi Sebelum Makan Berat, Benarkah Bisa Bantu Turunkan Berat Badan?
- Freepik
Banyak orang merasakan berkurangnya nafsu makan setelah minum kopi, terutama kopi hitam tanpa gula dan tanpa susu. Tapi apakah efek itu benar terbukti secara ilmiah?
Menurut pakar nutrisi dari International Food Information Council (IFIC), Dr. Kris Sollid, RD, memang ada bukti bahwa kafein dapat sementara menekan rasa lapar.
“Kafein memang dapat meningkatkan kewaspadaan dan membakar sedikit kalori lebih banyak, namun bukan solusi ajaib untuk menurunkan berat badan,” kata dia dalam wawancara dengan Healthline.
Dalam studi yang dipublikasikan di Journal of the American College of Nutrition (2014), ditemukan bahwa konsumsi kopi sebelum makan dapat sedikit mengurangi asupan kalori saat makan berikutnya. Namun, efeknya bervariasi tergantung individu, jenis kopi, dan waktu konsumsi.
Kesimpulannya, kopi mungkin membantu mengurangi nafsu makan sementara, tetapi tidak bisa diandalkan sebagai strategi utama menurunkan berat badan.
Kapan Waktu Terbaik Minum Kopi Saat Diet?
Jika ingin mencoba strategi minum kopi sebelum makan, waktu terbaik adalah 30 menit sebelum makan utama, seperti makan siang atau makan malam. Tujuannya adalah agar kafein sudah mulai bekerja menekan nafsu makan ketika makanan tersedia.
