Kopi Susu sampai Matcha, 10 Minuman Kekinian yang Gampang Dijual

Lifestyle –Di era modern, tren kuliner terus berkembang, terutama di segmen minuman kekinian yang menjadi favorit berbagai kalangan, mulai dari anak muda hingga profesional. Minuman kekinian tidak hanya menawarkan cita rasa yang lezat, tetapi juga pengalaman visual yang menarik, kemasan yang estetik, dan daya tarik untuk dibagikan di media sosial. 

Dari kopi susu yang creamy hingga matcha yang kaya antioksidan, berikut adalah 10 minuman kekinian yang memiliki potensi besar untuk dijual di pasar Indonesia, lengkap dengan penjelasan mengapa minuman ini begitu diminati dan cara penyajiannya yang praktis.

1. Kopi Susu

Kopi susu tetap menjadi primadona di kalangan pecinta kafein. Kombinasi espresso atau kopi hitam dengan susu segar dan pemanis seperti gula aren menciptakan cita rasa yang kaya dan lembut. Minuman ini populer karena mudah disesuaikan dengan selera pelanggan, seperti menambahkan varian rasa karamel atau vanila. 

Penyajiannya pun sederhana, hanya membutuhkan mesin kopi atau metode seduh manual seperti pour-over, ditambah susu dan pemanis. Kemasan estetik dengan gelas plastik transparan dan sedotan lebar membuatnya laris di pasaran.

2. Matcha

Matcha, bubuk teh hijau asal Jepang, telah menjadi favorit karena rasa earthy-nya yang unik dan manfaat kesehatannya. Minuman ini sering disajikan dalam bentuk latte, dicampur dengan susu almond, oat, atau susu sapi, serta sedikit pemanis seperti madu. 

Halaman Selanjutnya

Matcha mudah dijual karena proses pembuatannya cepat, hanya membutuhkan bubuk matcha berkualitas, susu, dan blender atau shaker. Varian seperti iced matcha latte atau matcha smoothie dengan tambahan whipped cream menarik perhatian pelanggan muda.