Sore Hari Kok Nafsu Makan Nggak Tertahan? Ini Alasannya!

Namun, jika kamu sarapan terlalu ringan misalnya hanya kopi dan roti tawar dan makan siang tinggi karbohidrat tapi rendah protein atau serat, kadar ghrelin bisa naik kembali lebih cepat di sore hari. Akibatnya, tubuh mengira kamu kelaparan, padahal mungkin kamu hanya kurang asupan yang seimbang.

Makanan tinggi karbohidrat sederhana seperti nasi putih, mie instan, atau roti manis cepat dicerna dan menyebabkan lonjakan gula darah. Tapi tak lama kemudian, gula darah turun drastis, menyebabkan ghrelin naik dan membuatmu lapar kembali.

Insulin dan Gula Darah: Fluktuasi yang Menipu

Setelah kamu makan siang, terutama makanan tinggi karbohidrat, pankreas melepaskan insulin untuk menurunkan gula darah. Dua hingga tiga jam setelah makan, gula darah bisa turun cukup cepat, terutama jika:

• Baca Juga :

  Penyebab Kamu Gampang Capek Padahal Nggak Sakit, Ini Penjelasan Ilmiahnya

  Makanan yang dikonsumsi tidak mengandung cukup serat atau protein.

• Kamu tidak bergerak atau terlalu lama duduk setelah makan.

Penurunan gula darah ini membuat tubuh merasa seperti kekurangan energi. Otak pun memberi sinyal seperti 'makan sekarang juga!' dan biasanya mengarah pada craving makanan tinggi gula atau lemak, karena jenis makanan ini bisa meningkatkan energi dengan cepat meskipun sifatnya hanya sesaat.

Stres Kerja dan Kelelahan Otak Menjelang Sore

Halaman Selanjutnya

Kamu mungkin tidak menyadarinya, tapi menjelang sore, otak sudah mulai kelelahan karena digunakan untuk berpikir, fokus, dan memproses informasi sejak pagi. Ditambah lagi dengan tekanan pekerjaan, deadline, atau bahkan interaksi sosial yang melelahkan.