Sore Hari Kok Nafsu Makan Nggak Tertahan? Ini Alasannya!
- Freepik
Kamu mungkin tidak menyadarinya, tapi menjelang sore, otak sudah mulai kelelahan karena digunakan untuk berpikir, fokus, dan memproses informasi sejak pagi. Ditambah lagi dengan tekanan pekerjaan, deadline, atau bahkan interaksi sosial yang melelahkan.
Stres dan kelelahan ini menyebabkan tubuh melepaskan hormon kortisol. Dalam jumlah tinggi, kortisol bisa meningkatkan nafsu makan, khususnya terhadap makanan tinggi kalori, lemak, dan gula. Inilah yang disebut dengan emotional eating atau stress snacking.
Ahli gizi dari Weill Cornell Medical Center di New York, Dr. Rachel Lustgarten menjelaskan bahwa nafsu makan di sore hari bisa bersifat biologis sekaligus psikologis.
"Craving makanan di sore hari sering kali bukan karena tubuh butuh energi, tapi karena kombinasi antara hormon ghrelin yang meningkat dan tekanan emosional," kata dia.
Menurutnya, otak yang lelah mencari reward untuk merasa nyaman dan makanan adalah bentuk reward tercepat dan termudah. Sayangnya, kalau ini jadi kebiasaan harian, kamu berisiko mengalami kelebihan kalori, naik berat badan, bahkan resistensi insulin.
Dampak Kalap Makan di Sore Hari
Ngemil berlebihan di sore hari tidak hanya mengacaukan pola makan malam, tapi juga bisa:
