Minum Lemon Water & Chia Seed Sebelum Makan, Benarkah Bisa Bikin Cepat Kurus?
- Pixaby
Jika digabungkan, keduanya menjadi minuman yang bukan hanya menyegarkan, tapi juga punya potensi untuk membantu diet dengan cara sederhana yakni membuat kenyang lebih cepat, menjaga hidrasi, dan menstabilkan gula darah.
Dokter dan penulis buku The Aztec Diet, Dr. Bob Arnot dalam wawancaranya dengan Yahoo Health menyebutkan bahwa minuman chia lemonade bisa menjadi senjata rahasia yang tidak banyak orang ketahui.
“Chia lemonade adalah senjata kecil yang tubuhmu butuhkan tanpa kamu sadari,” kata dia.
Menurutnya, saat chia seed direndam dalam cairan, biji-biji kecil itu membesar dan membentuk gel, yang kemudian memberi rasa kenyang lebih lama dan membantu menahan rasa lapar.
Namun, para ahli juga memberi peringatan penting. Ahli diet terdaftar, Alyssa Simpson menjelaskan kepada The Economic Times bahwa chia seed harus selalu direndam terlebih dahulu.
“Tanpa hidrasi yang tepat, biji chia bisa menyerap cairan dari dalam usus, membentuk massa padat yang justru memperlambat pencernaan,” ujarnya.
Ia juga menambahkan, jika dikonsumsi kering atau tanpa perendaman cukup, chia bisa menimbulkan efek samping seperti kembung, perut bergas, hingga rasa tidak nyaman bagi mereka yang belum terbiasa dengan makanan tinggi serat.
