Katering untuk Tetangga Komplek: 10 Ide Menu Sederhana yang Laku Keras

Lifestyle –Bisnis katering rumahan kini menjadi peluang usaha yang menjanjikan, terutama di lingkungan perumahan atau komplek. Dengan semakin sibuknya gaya hidup masyarakat urban, banyak keluarga mencari solusi praktis untuk kebutuhan makanan sehari-hari. 

Katering untuk tetangga komplek menawarkan keunggulan berupa kedekatan lokasi, kepercayaan antarwarga, dan fleksibilitas dalam menyusun menu. Namun, untuk sukses, Anda perlu menyajikan menu yang tidak hanya lezat, tetapi juga sederhana, terjangkau, dan sesuai dengan selera umum.

Berikut adalah 10 ide menu katering sederhana yang terbukti laku keras di kalangan tetangga komplek, lengkap dengan tips untuk meningkatkan daya tariknya.

1. Nasi Box Ayam Goreng Krispi

Nasi box dengan ayam goreng krispi menjadi favorit karena rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah. Gunakan potongan ayam dada atau paha, balur dengan tepung bumbu, dan goreng hingga keemasan. 

Sajikan dengan nasi putih hangat, sambal terasi, dan lalapan seperti kolplay atau timun. Untuk variasi, tambahkan telur dadar iris sebagai pelengkap. Menu ini disukai karena mudah disantap dan tahan lama.

2. Nasi Uduk Komplit

Halaman Selanjutnya

Nasi uduk dengan aroma rempah khas seperti serai dan daun salam selalu menjadi pilihan yang aman. Lengkapi dengan ayam suwir balado, tempe orek, dan sambal kacang.