Sering Makan Mi Instan Dua Porsi Sekaligus? Hati-hati Picu Masalah Kesehatan yang Serius
- Freepik
Artinya, tubuh mendapatkan banyak energi, tapi tidak mendapatkan ‘bahan bangunan’ penting untuk menjaga metabolisme, sistem imun, dan kesehatan organ.
Lonjakan Gula Darah Setelah Makan Mi Instan Dua Porsi
Mi instan umumnya terbuat dari tepung terigu yang diproses, dengan indeks glikemik (IG) tinggi. Ketika dikonsumsi dalam jumlah banyak, mi instan memicu lonjakan kadar gula darah secara drastis.
Menurut, profesor nutrisi dari Tufts University dan editor jurnal Circulation dari American Heart Association, Dr. Dariush Mozaffarian menyebut karbohidrat olahan seperti mi instan menyebabkan lonjakan kadar gula darah, yang kemudian turun drastis (crash), sehingga menimbulkan rasa lapar kembali dan mendorong makan berlebih.
Inilah alasan mengapa banyak orang merasa cepat lapar dan mengantuk setelah makan mi dua porsi. Tubuh dipaksa mengeluarkan insulin dalam jumlah besar untuk menyeimbangkan lonjakan gula, dan saat kadar gula turun terlalu cepat, muncullah rasa lemas, kantuk, hingga craving (ngidam) makanan manis.
Berat Badan Naik Drastis: Kombinasi Kalori dan Retensi Air
Selain lonjakan gula darah, konsumsi mi dua porsi secara rutin juga meningkatkan risiko penambahan berat badan karena:
