Makan Buah di Pagi Hari Saat Perut Kosong? Hati-hati Bisa Sebabkan Masalah Kesehatan
- Freepik
Lifestyle –Buah dikenal sebagai permen alami dari alam lantaran kaya akan serat, vitamin, antioksidan, dan rasa segar yang menyenangkan. Tak mengherankan banyak orang menjadikan buah sebagai menu pembuka di pagi hari. Bahkan, tak sedikit yang percaya bahwa memulai hari dengan buah adalah pilihan paling sehat yang bisa dilakukan.
Namun, menurut ahli gizi terkenal Suman Agarwal, kebiasaan ini ternyata tak sebaik yang dibayangkan. Ia mematahkan anggapan umum tersebut dengan mengungkap 4 alasan kuat mengapa makan buah sebagai hal pertama saat perut kosong justru bisa berdampak negatif bagi tubuh.
Apa saja alasannya dan bagaimana seharusnya kita menikmati buah agar manfaatnya maksimal?
1. Lonjakan Gula Darah yang Terlalu Cepat
Buah memang rendah kalori dan mengandung gula alami, sehingga memberikan suntikan energi cepat saat pagi hari. Tapi menurut Suman Agarwal, mengonsumsi buah saat perut benar-benar kosong dapat menyebabkan lonjakan kadar gula darah yang terlalu cepat.
Sebagian besar buah mengandung fruktosa dan glukosa dua jenis gula alami. Ketika dikonsumsi tanpa makanan lain, tubuh akan menyerap gula ini secara langsung dan cepat. Akibatnya, kadar gula darah melonjak tajam dalam waktu singkat.
Meski awalnya memberi rasa segar dan semangat, lonjakan ini bisa berisiko, terutama bagi mereka yang rentan mengalami resistensi insulin. Dalam jangka panjang, kebiasaan ini dapat mempercepat munculnya gangguan metabolik seperti diabetes tipe 2 atau memperburuk kontrol kadar gula bagi penderita yang sudah ada.
