Bikin Nasi Pulen ala Hokben di Rumah, Trik dari Dapur Profesional

Jika nasi akan disajikan untuk bekal atau bento:

• Simpan nasi dalam wadah tertutup rapat saat masih hangat.
• Hindari menaruh nasi langsung di kulkas saat panas, karena bisa membuatnya keras.
• Untuk memanaskan ulang, gunakan kukusan atau microwave dengan tambahan sedikit air dan tutup rapat.

Membuat nasi pulen ala Hokben ternyata tidak sulit jika tahu caranya. Kuncinya ada di pemilihan beras, pencucian yang tepat, takaran air, dan teknik memasak.

Begitu kamu menguasai langkah-langkah ini, kamu bisa menikmati nasi pulen seperti di restoran Jepang kapan saja, tanpa harus keluar rumah. Dan sensasinya? Dijamin bikin bangga, apalagi kalau dipadukan dengan lauk favorit.