Mengatur Kalori Makan Siang Agar Berat Badan Tetap Ideal

Kombinasi ini membantu tubuh kenyang lebih lama, menstabilkan gula darah, dan mencegah ngemil berlebihan di sore hari.

Ahli gizi dan penulis buku The Portion Teller Plan, Lisa R. Young, menyarankan agar orang fokus pada porsi makan dibanding obses menghitung kalori. 

“Kontrol porsi adalah kunci utama menjaga berat badan, bahkan lebih penting daripada menghitung setiap kalori," kata dia.

Metode yang mudah diterapkan adalah piring gizi seimbang:

• Setengah piring untuk sayuran dan buah

• Baca Juga :

  Rahasia Masak Nasi yang Bikin Kalorinya Turun hingga 50%  Cocok Buat Program Diet

  Seperempat piring untuk protein (ayam, ikan, telur, tahu, tempe)

• Seperempat piring untuk karbohidrat (nasi, jagung, ubi, kentang)

Dengan cara ini, kita tidak perlu bingung menghitung angka kalori satu per satu.

Ahli nutrisi Prof. Giles Yeo juga menekankan bahwa kualitas makanan memengaruhi metabolisme dan rasa kenyang.

Halaman Selanjutnya

“Kualitas protein dan serat jauh lebih penting daripada sekadar angka kalori. Dua orang bisa makan kalori yang sama, tapi efeknya berbeda tergantung jenis makanannya,” jelasnya.