Resep Ayam Bakar Taliwang Asli Lombok, Pedasnya Nendang dan Bumbunya Meresap!

Kencur dan terasi adalah kunci aroma khas ayam Taliwang, jangan diganti dengan bumbu lain.

Jika tidak suka terlalu pedas, cabai rawit bisa dikurangi tanpa mengurangi cita rasa.

Proses pembakaran membuat tekstur ayam lebih smokey dan bumbunya lebih nendang.

Dengan mengikuti resep ini, kamu bisa menyajikan hidangan penuh karakter, cocok untuk santapan keluarga, jamuan tamu, hingga ide jualan makanan khas. Selamat mencoba dan nikmati sensasi pedas gurihnya ayam bakar khas Lombok ini!