Hot Pot Rumahan untuk 2 Orang, Modal di Bawah 50 Ribu! Gampang Banget Tanpa Kompor Khusus

Ilustrasi hotpot
Sumber :
  • iStock

Setelah kuah matang, tata bahan-bahan dalam mangkuk atau panci besar:

  1. Resep Tumis Kangkung Saus Tiram, Lengkap dengan Protein Telur Puyuh

    Masukkan sayur dan jamur terlebih dahulu (karena butuh waktu lebih lama untuk matang).

  2. Tambahkan bakso, tahu, telur, dan mi secara bertahap.

  3. Pempek Palembang Buatan Rumah: Resep dan Trik Membuat Cuko Otentik

    Siram dengan kuah panas, atau masak langsung semua bahan bersamaan jika pakai rice cooker.

Hot pot rumahan nggak harus dimasak sambil makan seperti di restoran. Bisa juga disiapkan semua di dapur, lalu disantap berdua di meja makan dengan suasana hangat.

Tips Hemat dan Variatif untuk Hot Pot Selanjutnya

  • Anak Pilih-Pilih Makan? 5 Trik Samarkan Sayur Jadi Makanan Lezat

    Ganti kuah: bisa pakai tom yum instan, kuah kari encer, kuah miso, atau kaldu jahe.

  • Cocolan seru: campuran kecap asin, cabai rawit iris, sedikit jeruk nipis, atau saus sambal botolan

  • Isi ulang bahan: gunakan bahan sisa dari kulkas seperti wortel, soun, atau sisa potongan tahu/tempe

  • Variasi lauk: sosis mini, kornet, atau fish ball ekonomis juga bisa jadi pelengkap