Hot Pot Rumahan untuk 2 Orang, Modal di Bawah 50 Ribu! Gampang Banget Tanpa Kompor Khusus

Setelah kuah matang, tata bahan-bahan dalam mangkuk atau panci besar:

1. Baca Juga :

   Kue Dongkal Khas Betawi Hampir Punah, Anak Muda Harus Tahu Resepnya!

   Masukkan sayur dan jamur terlebih dahulu (karena butuh waktu lebih lama untuk matang).

2. Tambahkan bakso, tahu, telur, dan mi secara bertahap.

3. Baca Juga :

   Apa Itu Sayur Babanci? Makanan Khas Betawi yang Hampir Punah

   Siram dengan kuah panas, atau masak langsung semua bahan bersamaan jika pakai rice cooker.

Hot pot rumahan nggak harus dimasak sambil makan seperti di restoran. Bisa juga disiapkan semua di dapur, lalu disantap berdua di meja makan dengan suasana hangat.

Tips Hemat dan Variatif untuk Hot Pot Selanjutnya

• Baca Juga :

  Teh Jeruk Nipis, Rahasia Segar dan Sehat yang Jarang Diketahui Orang

  Ganti kuah: bisa pakai tom yum instan, kuah kari encer, kuah miso, atau kaldu jahe.

• Cocolan seru: campuran kecap asin, cabai rawit iris, sedikit jeruk nipis, atau saus sambal botolan

• Isi ulang bahan: gunakan bahan sisa dari kulkas seperti wortel, soun, atau sisa potongan tahu/tempe

• Variasi lauk: sosis mini, kornet, atau fish ball ekonomis juga bisa jadi pelengkap