Hot Pot Rumahan untuk 2 Orang, Modal di Bawah 50 Ribu! Gampang Banget Tanpa Kompor Khusus

Ilustrasi hotpot
Sumber :
  • iStock

Setelah kuah matang, tata bahan-bahan dalam mangkuk atau panci besar:

  1. Resep Kwetiau Kuah yang Gurih dan Menghangatkan, Cocok untuk Menu Santai di Rumah

    Masukkan sayur dan jamur terlebih dahulu (karena butuh waktu lebih lama untuk matang).

  2. Tambahkan bakso, tahu, telur, dan mi secara bertahap.

  3. Resep Kwetiau Goreng yang Medok dan Lezat, Cocok untuk Menu Makan Malam Spesial di Rumah

    Siram dengan kuah panas, atau masak langsung semua bahan bersamaan jika pakai rice cooker.

Hot pot rumahan nggak harus dimasak sambil makan seperti di restoran. Bisa juga disiapkan semua di dapur, lalu disantap berdua di meja makan dengan suasana hangat.

Tips Hemat dan Variatif untuk Hot Pot Selanjutnya

  • Resep Cookies Matcha dengan Chocolate Chip yang Enak dan Mudah Dibuat di Rumah

    Ganti kuah: bisa pakai tom yum instan, kuah kari encer, kuah miso, atau kaldu jahe.

  • Cocolan seru: campuran kecap asin, cabai rawit iris, sedikit jeruk nipis, atau saus sambal botolan

  • Isi ulang bahan: gunakan bahan sisa dari kulkas seperti wortel, soun, atau sisa potongan tahu/tempe

  • Variasi lauk: sosis mini, kornet, atau fish ball ekonomis juga bisa jadi pelengkap