Hot Pot Rumahan untuk 2 Orang, Modal di Bawah 50 Ribu! Gampang Banget Tanpa Kompor Khusus
- iStock
Setelah kuah matang, tata bahan-bahan dalam mangkuk atau panci besar:
-
Masukkan sayur dan jamur terlebih dahulu (karena butuh waktu lebih lama untuk matang).
Tambahkan bakso, tahu, telur, dan mi secara bertahap.
- Baca Juga :Resep Kwetiau Goreng yang Medok dan Lezat, Cocok untuk Menu Makan Malam Spesial di Rumah
Siram dengan kuah panas, atau masak langsung semua bahan bersamaan jika pakai rice cooker.
Hot pot rumahan nggak harus dimasak sambil makan seperti di restoran. Bisa juga disiapkan semua di dapur, lalu disantap berdua di meja makan dengan suasana hangat.
Tips Hemat dan Variatif untuk Hot Pot Selanjutnya
-
Ganti kuah: bisa pakai tom yum instan, kuah kari encer, kuah miso, atau kaldu jahe.
Cocolan seru: campuran kecap asin, cabai rawit iris, sedikit jeruk nipis, atau saus sambal botolan
Isi ulang bahan: gunakan bahan sisa dari kulkas seperti wortel, soun, atau sisa potongan tahu/tempe
Variasi lauk: sosis mini, kornet, atau fish ball ekonomis juga bisa jadi pelengkap