Hot Pot Rumahan untuk 2 Orang, Modal di Bawah 50 Ribu! Gampang Banget Tanpa Kompor Khusus

Resep Kuah Hot Pot Simpel Tanpa MSG

Bikin kuah hot pot sendiri ternyata gampang banget. Kamu bisa pakai tulang ayam, kaldu jamur, atau cukup dengan bumbu dapur yang kamu punya.

Bahan kuah dasar:

• Baca Juga :

  Resep Matcha Oat Latte ala Kafe yang Bisa Dibuat di Rumah, Auto Hemat Puluhan Ribu!

  1 liter air

• 2 siung bawang putih, geprek

• Baca Juga :

  Resep Sup Daging Kacang Merah ala Chef Devina Hermawan, Hangat dan Lezat Dinikmati saat Musim Hujan

  1 batang daun bawang, iris

• 1/2 sdt lada bubuk

• 1/2 sdt garam

• 1/2 sdt kaldu bubuk (bisa ayam, jamur, atau sapi)

• Tambahan opsional: jahe iris, cabe rawit, minyak wijen

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih dan jahe sebentar hingga harum.

2. Tambahkan air, masukkan daun bawang, lada, dan kaldu.

3. Didihkan dan koreksi rasa.

4. Kuah bisa dibagi dua: satu original, satu bisa ditambahkan cabe rawit untuk yang suka pedas.

Cara Penyajian Tanpa Kompor Meja

Halaman Selanjutnya

Setelah kuah matang, tata bahan-bahan dalam mangkuk atau panci besar: