Oat vs Nasi, Mana Lebih Efektif untuk Diet Turun Berat Badan?

Banyak orang terbiasa sarapan dengan nasi uduk, gorengan, atau roti manis. Memang lezat, tapi sering kali tinggi kalori dan rendah nutrisi. Dibandingkan dengan sarapan manis-manis, oatmeal jauh lebih menguntungkan bagi yang ingin menjaga berat badan.

Menurut Dr. Katz sarapan dengan oatmeal memberikan energi stabil dan menekan rasa lapar. Sebaliknya, sarapan tinggi gula justru bisa membuat orang lebih cepat lelah dan lapar kembali.

Dengan kata lain, oatmeal adalah pilihan cerdas untuk menjaga energi tetap stabil tanpa menambah timbunan lemak.

Apakah Semua Jenis Oat Sama untuk Diet?

Tidak semua oat punya efek sama. Ada beberapa jenis oat yang umum ditemukan:

1. Steel-cut oats: Paling minim proses, butuh waktu lebih lama dimasak tapi kaya nutrisi.
2. Rolled oats: Lebih cepat matang, serat tetap tinggi.
3. Instant oats: Paling praktis, tapi sering mengandung tambahan gula atau perasa.

Untuk diet, rolled oats atau steel-cut oats lebih direkomendasikan.