Simpan Telur di Kulkas? Bisa Jadi Selama Ini Kamu Malah Bikin Telur Cepat Busuk!

Menyimpan telur di kulkas memang terdengar praktis, tapi kalau tidak tahu caranya, malah bisa berisiko. Menurut Dr. Ben Chapman, yang penting bukan cuma kulkas atau tidak, tapi asal telur, kebersihan, dan suhu penyimpanan. Kulkas bisa membantu menjaga kesegaran, asal kamu hindari kesalahan seperti simpan di pintu kulkas atau mencuci sebelum disimpan.

“Telur adalah salah satu bahan makanan paling sensitif. Menyimpannya butuh perhatian, bukan cuma kebiasaan,” kata dia.

Jadi, sebelum kamu buru-buru masukkan telur dari pasar ke kulkas, yuk pastikan dulu telurnya bersih, cangkangnya utuh, dan kamu tahu asalnya. Dengan penyimpanan yang tepat, telur bisa tetap segar, aman, dan pastinya bebas bakteri.