Sering Tambahkan Kecap Saat Menggoreng Nasi? Hati-Hati Bisa Sebabkan Risiko Masalah Jantung hingga Kanker

Saat ini banyak produk kecap sehat di pasaran, bahkan yang tanpa tambahan MSG atau pewarna.

4. Ganti dengan bumbu alami

Kamu bisa mengganti kecap dengan kombinasi bawang putih, bawang merah, lada, atau sedikit kaldu alami non-MSG.

Kecap bukanlah musuh dan tetap bisa jadi bumbu favorit selama kamu tahu cara pakai yang tepat. Masalahnya bukan pada kecap itu sendiri, tapi proses memasak dengan api besar, waktu pemasakan yang terlalu lama, jumlah kecap yang berlebihan hingga konsumsi yang terlalu sering tanpa kontrol. Namun, dengan tetap memperhatikan teknik memasak dan pilihan bahan, kamu tetap bisa menikmati nasi goreng lezat tanpa harus mengorbankan kesehatan.