7 Cara Menyimpan Kentang agar Tidak Cepat Busuk dan Tahan Lama hingga Berbulan-Bulan di Rumah

Kentang sebaiknya tidak disimpan bersama bawang merah, apel, atau buah-buahan lain yang menghasilkan gas etilen. Gas ini bisa mempercepat pertumbuhan tunas dan proses pembusukan. Simpan kentang di tempat terpisah agar lebih tahan lama.

6. Tambahkan Sedikit Arang atau Koran Kering

Trik tradisional yang masih efektif adalah menyelipkan potongan arang atau membungkus kentang dengan kertas koran kering sebelum disimpan. Arang membantu menyerap kelembapan dan bau tak sedap, sementara koran menjaga kentang tetap kering.

7. Cek Secara Berkala

Meski kentang bisa tahan lama, kamu tetap perlu memeriksanya secara berkala. Jika ada yang mulai membusuk atau bertunas, segera pisahkan agar tidak menyebar ke kentang lainnya.

Dengan penyimpanan yang tepat, kentang bisa bertahan lebih dari sebulan, bahkan hingga tiga bulan dalam kondisi ideal. Tidak perlu kulkas, cukup tempat yang gelap, kering, dan sejuk dengan sirkulasi udara yang baik.