Kenapa Mi Instan Bikin Nagih? Jawabannya Ada di Otak Kita

Secara medis, mi instan tidak termasuk kategori zat adiktif seperti narkotika atau nikotin. Namun, kombinasi rasa gurih, garam, dan pengalaman emosional bisa menciptakan habit loop yakni makan membuat senang sehingga tercipta untuk ingin lagi.

“Kecenderungan untuk mencari makanan gurih bukanlah kecanduan klinis, melainkan bentuk preferensi yang diperkuat oleh pengalaman sensorik dan emosional,” Dr. Spence menegaskan.

Dengan kata lain, mi instan bikin nagih, tapi kita masih bisa mengendalikan konsumsinya.