8 Minuman yang Bantu Turunkan Kolesterol, Murah dan Gampang Dibuat
- Freepik
Studi tinjauan tahun 2021 juga menyebut teh hitam berpotensi memberi manfaat serupa pada kolesterol.
2. Minuman kedelai
Kedelai rendah lemak jenuh. Mengganti lemak jenuh dengan produk kedelai bisa membantu mengurangi kolesterol. Organisasi Heart UK menyarankan 2–3 porsi makanan atau minuman berbahan kedelai per hari. Satu porsi setara dengan 250 ml susu kedelai. Jumlah protein kedelai bisa dicek di label nutrisi.
3. Minuman oat
Oat mengandung beta-glukan, serat larut yang membentuk gel di usus dan berinteraksi dengan garam empedu. Serat ini dapat menghambat penyerapan kolesterol.
Tinjauan tahun 2017 menunjukkan minuman oat, seperti susu oat, lebih konsisten menurunkan kolesterol dibanding produk oat padat. Segelas susu oat 250 ml bisa mengandung sekitar 1 g beta-glukan.
Periksa label minuman oat untuk memastikan adanya beta-glukan, biasanya tercantum di bagian serat.
