Ketahui Jenis-Jenis Kopi, Mana yang Paling Nikmat?
Selasa, 30 September 2025 - 16:43 WIB
Sumber :
- VIVA Bali
- Pencinta Rasa Halus dan Kompleks: Mayoritas akan memilih Arabika. Keasaman yang bright dan aroma yang beragam menawarkan pengalaman minum kopi yang elegan dan berstruktur.
- Pencinta Kekuatan dan Body: Jika Anda mencari tendangan kafein yang maksimal, rasa yang pekat, dan pahit yang dominan, Robusta adalah pilihan yang tepat.
- Pencari Pengalaman Unik: Liberika dan Ekselsa menawarkan profil rasa yang eksotis dan berbeda. Jika Anda menyukai kopi dengan aroma smoky atau fruity yang tidak biasa, varian langka ini patut dicoba.
Faktor lain yang memengaruhi kenikmatan termasuk tingkat roasting (sangrai), kesegaran biji, dan metode penyeduhan (V60, French Press, Espresso). Kopi Arabika light roast akan menonjolkan keasaman buahnya, sementara Robusta dark roast akan menghasilkan rasa pahit yang ekstrem.
Pada akhirnya, kopi yang paling nikmat adalah kopi yang paling sesuai dengan selera Anda. Eksplorasi adalah kunci. Jangan takut untuk mencoba berbagai jenis kopi dari berbagai daerah—mulai dari Arabika Gayo yang body-nya tebal, Robusta Lampung yang kuat, hingga Liberika dari Filipina—untuk menentukan mana yang benar-benar memuaskan palet rasa pribadi Anda.