Makanan Sehat Lagi Tren, Ini Resep dan Cara Jual Salad hingga Smoothie Bowl

Cara Membuat:

1. Blender buah beri, pisang, dan susu almond hingga teksturnya lembut dan kental.
2. Tuang ke dalam mangkuk dangkal untuk memudahkan penataan topping.
3. Taburi chia seed, granola, dan irisan buah secara estetis untuk tampilan Instagramable.
4. Sajikan segera agar tekstur tetap kental dan segar.

Tips: Gunakan buah beku untuk tekstur creamy tanpa es batu. Tambahkan bubuk protein atau spirulina untuk nilai gizi lebih tinggi.

Tips Membuat Salad dan Smoothie Bowl yang Menarik

Presentasi adalah kunci dalam tren kuliner ini. Gunakan mangkuk kayu atau keramik untuk smoothie bowl agar terlihat alami dan premium. Untuk salad, pilih piring lebar agar warna bahan terlihat kontras. 

Eksperimen dengan kombinasi warna, seperti hijau dari bayam, merah dari tomat, dan kuning dari jagung, untuk menarik perhatian. Pastikan bahan selalu segar, karena kualitas bahan memengaruhi rasa dan daya tarik. 

Untuk smoothie bowl, buat pola topping yang simetris atau spiral untuk estetika yang memukau.

Halaman Selanjutnya

Strategi Menjual Salad dan Smoothie Bowl