Menu Makan Siang Kantoran yang Bikin Kenyang Lama Hingga Tak Buat Gemuk

Dressing bisa dibuat dari campuran lemon dan minyak zaitun.
Jika tidak sempat makan di tempat, gunakan metode salad in a jar dengan menata bahan salad di dalam toples agar tetap segar dan tidak basah sebelum disantap.

3. Tumisan atau Sup Sederhana

Menu tumisan seperti ayam dengan brokoli, kacang panjang, atau paprika bisa jadi pilihan cepat yang bergizi. Tambahkan nasi merah atau kentang rebus sebagai sumber karbohidrat.

Alternatif lain adalah sup sederhana dengan bahan kacang lentil atau sayuran. Sup ini tidak hanya mengenyangkan, tapi juga mudah dibuat dalam jumlah banyak sekaligus untuk beberapa hari.

4. Menu Lentil dan Legumes

Kacang lentil kaya protein nabati dan serat yang mampu membuat perut kenyang lebih lama. Lentil bisa diolah menjadi salad, dimasukkan ke dalam wrap, atau dibuat menjadi stew seperti lentil and sweet potato stew atau smoky lentil chili.

Tips Persiapan dan Meal Prep

Halaman Selanjutnya

Bagi pekerja kantoran, waktu adalah kendala utama. Oleh karena itu, persiapan menjadi kunci agar makan siang sehat tetap konsisten. Berikut beberapa tipsnya: