10 Rekomendasi Rendang Autentik di Jakarta yang Wajib Dicoba
Lifestyle –Jakarta, sebagai ibu kota Indonesia, tidak hanya dikenal dengan hiruk pikuk kehidupan metropolitan dan gedung-gedung pencakar langitnya, tetapi juga sebagai surga kuliner yang memanjakan lidah.
Di tengah beragamnya pilihan makanan dari berbagai daerah, rendang menjadi salah satu hidangan yang paling digemari. Hidangan khas Minang yang telah diakui sebagai salah satu makanan terenak di dunia ini, menawarkan sensasi rasa yang kaya, gurih, dan pedas, hasil perpaduan rempah-rempah tradisional yang dimasak dengan sabar hingga daging menjadi empuk dan meresap bumbunya.
Bagi pecinta kuliner Nusantara, khususnya rendang, Jakarta menyediakan berbagai tempat makan yang menyajikan rendang dengan cita rasa autentik—baik dari rumah makan Padang legendaris hingga restoran modern yang tetap menjaga keaslian resep turun-temurun.
Tak perlu jauh-jauh ke Sumatera Barat, karena kamu bisa menikmati rendang otentik di berbagai sudut ibu kota. Mulai dari daging sapi empuk yang lumer di mulut, bumbu kental kaya rempah, hingga aroma khas yang menggugah selera, semua bisa kamu temukan di tempat-tempat ini.
Berikut ini 10 rekomendasi tempat makan rendang autentik di Jakarta yang layak masuk daftar kulineran kamu:
1. RM Padang Sederhana Lintau Banyak –Cabang
Terkenal dengan bumbu rendangnya yang legit dan kaya rempah, RM Sederhana menjadi salah satu tujuan utama pencinta masakan Minang di Jakarta.
2. Garuda Padang Restaurant – Kebayoran Baru
Restoran ini menyajikan rendang dengan rasa yang otentik dan suasana makan yang nyaman, cocok untuk keluarga maupun jamuan bisnis.
3. Pagi Sore – Blok M
Salah satu restoran Minang paling legendaris di Jakarta. Rendangnya terkenal empuk dan kaya rasa, dimasak dengan cara tradisional yang diwariskan turun-temurun.
4. Sari Bundo – Menteng
Restoran Padang klasik ini sudah berdiri sejak lama dan dikenal dengan rendangnya yang bertekstur lembut dan bumbu yang meresap hingga ke serat daging.
5. Padang Merdeka – Kota Tua
Menawarkan suasana modern namun tetap mengedepankan cita rasa asli Minang. Cocok untuk yang ingin makan rendang dengan suasana lebih kekinian.
6. RM Sepakat – Cikini
Meskipun tampil sederhana, rasa rendang di sini sangat autentik dan kerap jadi favorit warga lokal yang mencari rasa kampung halaman.
7. Simpang Raya – Palmerah
Sajian rendang di Simpang Raya memiliki cita rasa khas yang sedikit pedas dengan daging yang sangat empuk, cocok untuk penikmat rendang sejati.
8. Lamak Basamo – Kemang
Restoran Minang modern ini menyajikan rendang dengan penyajian kekinian namun tetap mempertahankan resep asli Minangkabau.
9. RM Putra Minang – Rawamangun
Tempat ini terkenal dengan rendang keringnya yang awet dan nikmat, sering dijadikan oleh-oleh atau bekal perjalanan jauh.
10. Nasi Kapau Sabana Bana – Pasar Senen
Meskipun bukan rendang biasa, rendang kapau di sini memiliki cita rasa unik dengan perpaduan bumbu yang sedikit berbeda tapi tetap otentik.
Mencari rendang autentik di Jakarta bukanlah hal yang sulit. Mulai dari restoran legendaris hingga tempat makan modern, semuanya menyajikan rendang dengan rasa yang tidak kalah dari yang ada di tanah Minang. Jadi, jika kamu rindu masakan rumah atau ingin mengenalkan cita rasa Indonesia kepada teman-teman, 10 tempat ini layak untuk dicoba.
