10 Makanan yang Harus Dicoba Sebelum Meninggal, Ada Rendang!

Lifestyle –Pengalaman kuliner adalah perjalanan yang membawa kita menjelajahi budaya, sejarah, dan kreativitas manusia melalui cita rasa. Ada hidangan-hidangan di dunia yang begitu istimewa, baik karena keunikan bahan, teknik memasak, maupun nilai budayanya, sehingga dianggap wajib dicoba setidaknya sekali seumur hidup. 

Artikel kuliner ini menyajikan daftar 10 makanan ikonik dari berbagai belahan dunia yang tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga memperkaya wawasan tentang kekayaan kuliner global. Dari hidangan beraroma rempah khas Asia hingga cita rasa Mediterania yang kaya, setiap makanan dalam daftar ini menawarkan pengalaman tak terlupakan.

1. Sushi – Jepang

Sushi adalah seni kuliner Jepang yang menggabungkan nasi berbumbu cuka dengan ikan mentah, makanan laut, atau sayuran. Hidangan ini, yang berasal dari abad ke-8, awalnya merupakan metode pengawetan ikan dengan fermentasi nasi. Kini, sushi telah berevolusi menjadi hidangan elegan dengan variasi seperti nigiri, maki, dan sashimi. 



sushi

Photo :

• Pixabay

Sushi terbaik dinikmati di Jepang, khususnya di restoran-restoran seperti Sukiyabashi Jiro di Tokyo, yang terkenal dengan standar kualitasnya. Keunikan sushi terletak pada kesegaran bahan, keseimbangan rasa, dan presentasi yang memukau.

2. Paella – Spanyol

Halaman Selanjutnya

Paella, hidangan nasi khas Valencia, Spanyol, adalah perpaduan sempurna antara beras bomba, saffron, dan berbagai bahan seperti ayam, kelinci, atau makanan laut. Hidangan ini dimasak dalam wajan lebar bernama “paellera” di atas api terbuka, memberikan aroma smokey yang khas.