10 Makanan yang Harus Dicoba Sebelum Meninggal, Ada Rendang!
- Pixabay
7. Tacos al Pastor – Meksiko
Tacos al pastor adalah hidangan jalanan khas Meksiko yang terinspirasi dari teknik memasak shawarma Timur Tengah. Daging babi yang dimarinasi dengan cabai dan nanas dipanggang di trompo (alat pemanggang vertikal), lalu disajikan dalam tortilla jagung dengan bawang, ketumbar, dan saus pedas. Cobalah tacos al pastor di taqueria lokal di Mexico City untuk merasakan ledakan rasa yang autentik.
8. Massaman Curry – Thailand
Massaman curry adalah perpaduan unik antara cita rasa Thailand dan pengaruh Persia, dengan rempah-rempah seperti kayu manis, cengkeh, dan kapulaga. Kuah kental berbasis santan, dipadukan dengan daging sapi atau ayam, kentang, dan kacang, menciptakan rasa manis, pedas, dan gurih yang seimbang. Hidangan ini sering dianggap sebagai curry terenak di dunia. Nikmati massaman curry di restoran lokal di Bangkok untuk pengalaman terbaik.
9. Baklava – Turki
Baklava Turki
- Pixabay
Baklava, makanan penutup khas Turki, terdiri dari lapisan filo pastry yang diisi dengan kacang pistachio atau walnut, lalu disiram sirup madu atau gula. Tekstur renyah dan rasa manis yang seimbang menjadikan baklava favorit di seluruh dunia. Cobalah baklava autentik di toko legendaris seperti Hafız Mustafa di Istanbul, yang telah menyajikan hidangan ini sejak abad ke-19.
