6 Kesalahan Umum Saat Menggulung dan Memotong Sushi yang Harus Dihindari agar Hasil Tidak Berantakan

6. Langsung Dipotong Tanpa Didiamkan

Kalau kamu langsung memotong sushi setelah digulung, gulungan bisa mudah pecah. Diamkan 1–2 menit dulu agar nori menyatu dengan nasi dan isian, baru potong perlahan.

Kesalahan kecil saat menggulung dan memotong sushi bisa bikin hasil akhir jauh dari ekspektasi. Tapi jangan khawatir, semua bisa diperbaiki dengan latihan dan memahami teknik dasarnya.

Hindari enam kesalahan umum di atas, dan kamu bisa membuat sushi buatan rumah yang rapi, padat, dan tampak profesional. Selamat mencoba!