Resep Ayam Saus Mentega yang Lezat dan Mudah Dibuat, Cocok untuk Menu Andalan Keluarga
- pinterest/winartiwinarti
Lifestyle –Kalau sedang bosan dengan olahan ayam yang itu-itu saja, saatnya mencoba sesuatu yang beda tapi tetap mudah dan menggugah selera. Salah satu menu favorit banyak orang yang bisa kamu buat sendiri di rumah adalah ayam saus mentega. Hidangan satu ini punya perpaduan rasa gurih, sedikit manis, dan aroma mentega yang khas—bikin siapa pun langsung lapar saat mencium aromanya dari dapur.
Ayam saus mentega juga termasuk masakan yang sering ditemukan di restoran Chinese food, namun tenang, kamu nggak perlu keluar rumah atau merogoh kocek dalam-dalam untuk menikmatinya. Karena resep ayam saus mentega ini bisa kamu buat sendiri dengan bahan-bahan yang sangat sederhana dan cara memasak yang praktis.
Yang paling menarik dari ayam saus mentega adalah rasa menteganya yang creamy namun tidak berlebihan, berpadu sempurna dengan saus tiram dan kecap yang jadi ciri khas bumbu oriental. Daging ayam yang dimasak dengan saus ini juga terasa lebih juicy dan kaya rasa. Cocok disajikan untuk makan siang bersama keluarga atau saat ada tamu spesial di rumah.
Yuk, langsung intip resep lengkapnya di bawah ini!
Bahan-bahan Membuat Ayam Saus Mentega:
- 500 gram ayam fillet, potong sesuai selera
- 2 sdm margarin atau mentega
- 1/2 buah bawang bombay, iris tipis
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt gula pasir
- Garam secukupnya
- Air secukupnya (sekitar 50 ml)
- Daun bawang untuk taburan (opsional)
Cara Membuat Ayam Saus Mentega:
