Jangan Anggap Sepele! Ini Daftar Bahan Makanan yang Bisa Berubah Jadi Racun Jika Disimpan Sembarangan di Rumah

Susu dan turunannya mudah terkontaminasi jika tidak disimpan dalam suhu dingin. Selain basi, mereka juga bisa menumbuhkan bakteri patogen seperti Listeria.

Cara simpan aman: Simpan di kulkas setelah dibuka. Gunakan wadah kedap udara dan hindari paparan udara terbuka terlalu lama.

5. Daging Mentah

Menyimpan daging mentah di suhu ruang atau tidak memisahkannya dari bahan makanan lain bisa menyebarkan bakteri seperti E. coli dan Salmonella ke bahan lain di dapur.

Cara simpan aman: Simpan di bagian bawah kulkas (agar cairannya tidak menetes ke makanan lain), dan gunakan wadah tertutup. Jangan membekukan kembali daging yang sudah dicairkan.

6. Sayuran Berdaun (Seperti Bayam & Selada)

Sayuran berdaun mudah layu dan berisiko tinggi menjadi tempat berkembang biaknya bakteri jika disimpan dalam kondisi lembap dan tertutup rapat tanpa ventilasi.

Halaman Selanjutnya

Cara simpan aman: Bungkus dengan tisu dapur, simpan dalam kantong plastik berlubang, dan letakkan di rak bawah kulkas.