Sering Pilih Telur Besar? Hati-Hati, Bisa Jadi Malah Rugi!

Fakta menarik lainnya telur kecil sering kali memiliki kuning telur yang lebih cerah dan bentuknya lebih bulat. Ini biasanya menjadi indikator kesegaran dan nutrisi telur yang lebih optimal.

"Faktanya, beberapa telur yang lebih kecil memiliki kuning telur yang lebih cerah dan cangkang yang lebih kuat. Artinya, telur-telur itu sebenarnya lebih segar dan bersih," kata dia.

Tips Cerdas Memilih Telur: Jangan Tertipu Label XXL

Nah, agar kamu nggak salah pilih lagi saat belanja telur, ini beberapa tips dari Dr. Mark Leong dan para peternak yang bisa langsung kamu praktikkan:

1. Pilih Telur Ukuran Kecil hingga Medium

Lebih padat, lebih kuat, dan biasanya lebih segar. Kalau memungkinkan, pilih yang berasal dari ayam kampung atau peternakan lokal.

2. Tekan Cangkang Secara Lembut

Halaman Selanjutnya

Jangan langsung masukkan telur ke keranjang. Coba tekan pelan cangkangnya. Kalau terasa rapuh atau mudah pecah, sebaiknya hindari.