Jangan Asal Goreng Telur! Bisa Jadi Racun Kalau Lakukan Ini

Hindari:

• Minyak sawit bekas
• Mentega padat
• Minyak zaitun extra virgin (lebih cocok untuk salad/dressing)

3. Gunakan Wajan Anti Lengket

• Mengurangi kebutuhan minyak.
• Telur matang sempurna dengan hanya ½ sendok teh minyak sehat.

4. Masak dengan Teknik Lebih Sehat

• Poached egg: direbus tanpa cangkang, lembut dan bebas minyak.
• Telur kukus ala Korea atau Jepang.
• Air fryer egg: bisa dibuat di loyang muffin, tanpa minyak.

Ingin Telur Garing Tapi Aman? Bisa Banget!

Halaman Selanjutnya

Jika kamu tetap suka telur yang bagian tepinya garing, kamu bisa: