Jangan Asal Goreng Telur! Bisa Jadi Racun Kalau Lakukan Ini
Selasa, 1 Juli 2025 - 04:50 WIB
Sumber :
- iStock
Cara Aman Menggoreng Telur Tanpa Risiko Racun
Kabar baiknya, kamu tetap bisa menikmati telur goreng dengan aman, asal tahu caranya:
1. Gunakan Api Sedang
- Panaskan minyak hanya selama ±1 menit.
- Jangan tunggu sampai berasap.
- Uji panas dengan menjatuhkan sedikit air: jika berbuih perlahan, suhu cukup.
2. Pilih Minyak yang Aman untuk Suhu Tinggi
Baca Juga :
Rutin Donor Darah Bisa Turunkan Kolesterol hingga Turunkan Risiko Penyakit Jantung hingga Kanker
Gunakan minyak dengan titik asap tinggi, seperti:
- Minyak canola
- Minyak avocado
- Minyak sunflower (refined)
Halaman Selanjutnya
Hindari:
