Ngemil Manis di Pagi Hari Bikin Kamu Lapar Dua Kali Saat Siang?
- pinterest/Vriaie
"Fluktuasi tajam glukosa darah menciptakan pola makan impulsif dan merusak pengaturan nafsu makan alami tubuh," Dr. Mozaffarian menjelaskan.
Banyak makanan pagi yang terlihat praktis dan enak, tapi sebenarnya tidak bikin kenyang tahan lama. Beberapa contohnya:
Roti putih + selai cokelat
-
Donat isi krim
Sereal manis atau granola kemasan
-
Kopi susu gula aren
Jus buah kemasan
Biskuit manis atau wafer
Makanan dan minuman ini tinggi gula, tapi rendah protein, serat, dan lemak sehat. Artinya, mereka memberikan energi sekejap, tapi tidak cukup nutrisi untuk bikin tubuh merasa kenyang dalam jangka panjang.
Apa Itu "Kenyang Semu"? Ini Bedanya dengan Kenyang Sebenarnya
Kenyang semu adalah rasa kenyang yang datang cepat setelah makan, tapi hanya bertahan sebentar. Tubuh belum mendapatkan cukup nutrisi, terutama dari protein dan lemak sehat.
Sebaliknya, kenyang sejati datang perlahan tapi lebih awet, karena dipicu oleh makanan yang lebih kompleks seperti telur, oatmeal, yogurt tanpa gula, kacang-kacangan hingga sayur dan buah utuh.