Ternyata Salah! Ini Alasan Telur Tak Boleh Disimpan di Pintu Kulkas

4. Simpan dengan posisi ujung runcing di bawah

Cara ini menjaga kantong udara tetap di atas dan mengurangi pergerakan isi di dalam telur, sehingga lebih tahan lama.

Bolehkah Telur Disimpan di Luar Kulkas?

Di beberapa negara seperti Inggris, telur dijual dan disimpan di suhu ruang. Namun, di Indonesia, telur sebaiknya disimpan di kulkas. Alasannya, suhu lingkungan yang cenderung panas dan lembap di negara tropis dapat mempercepat pertumbuhan bakteri dan membuat telur cepat busuk.

Jika kamu membeli telur yang sudah didinginkan dari toko, jangan simpan di suhu ruang, karena fluktuasi suhu bisa menyebabkan kondensasi dan meningkatkan risiko kontaminasi. Telur yang sudah masuk kulkas sebaiknya tetap disimpan dingin sampai digunakan.

Menyimpan telur di pintu kulkas ternyata bukan pilihan bijak. Fluktuasi suhu di area tersebut membuat telur lebih cepat rusak dan berisiko terkontaminasi bakteri. Simpanlah telur di rak bagian dalam kulkas dengan suhu stabil, dalam karton aslinya, dan dengan posisi yang tepat.

Dengan menerapkan cara penyimpanan yang benar, kamu bisa memperpanjang masa simpan telur, menjaga kualitas rasa, serta memastikan keamanan pangan di rumah. Ingat, telur segar adalah bahan makanan yang bernilai tinggi—rawat dengan cara yang tepat agar manfaatnya tetap maksimal.