Resep Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi yang Wangi dan Gurih, Cocok untuk Bekal dan Sajian Spesial di Rumah
- Cookpad @astrianjar
Lifestyle –Nasi bakar adalah salah satu sajian khas Indonesia yang makin digemari karena kelezatannya yang unik. Perpaduan nasi yang dibumbui, isian gurih, dan aroma khas daun pisang yang dibakar membuat makanan ini tidak hanya menggugah selera, tapi juga menyimpan rasa nostalgia.
Salah satu varian yang paling populer adalah nasi bakar ayam suwir kemangi, perpaduan rasa gurih, pedas, dan wangi yang sangat khas nusantara. Makanan ini cocok dijadikan sebagai menu makan siang, bekal anak ke sekolah, hingga sajian spesial saat berkumpul bersama keluarga.
Proses memasaknya memang sedikit lebih panjang dibanding nasi biasa, tetapi hasilnya benar-benar sepadan. Apalagi, bahan-bahannya sangat mudah ditemukan dan bisa dimodifikasi sesuai selera.
Buat kamu yang ingin mencoba membuat nasi bakar ayam suwir kemangi sendiri di rumah, berikut ini resep lengkapnya. Dijamin wangi, gurih, dan bikin nambah!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Untuk Nasi:
- 3 gelas beras, cuci bersih
- 2 lembar daun salam
- 2 batang serai, memarkan
- 2 lembar daun jeruk
- 500 ml santan encer (bisa dari ½ butir kelapa)
- Garam secukupnya
