Resep Kangkung Saus Tiram yang Gurih dan Praktis, Cocok untuk Menu Harian di Rumah
Lifestyle –Kangkung sudah jadi salah satu sayuran favorit banyak orang Indonesia. Selain karena harganya terjangkau, kangkung juga mudah ditemukan dan bisa diolah jadi berbagai hidangan rumahan yang lezat. Salah satu yang paling populer adalah kangkung saus tiram, menu sederhana yang kerap hadir di meja makan keluarga maupun di restoran.
Tumis kangkung dengan saus tiram ini cocok banget untuk kamu yang ingin masak cepat tapi tetap enak. Rasanya gurih, sedikit manis, dan sangat cocok dipadukan dengan nasi hangat serta lauk apa saja, mulai dari tempe goreng, ayam, hingga seafood. Tekstur kangkung yang renyah dan kuah saus tiram yang kental membuat hidangan ini selalu menggugah selera.
Apalagi buat kamu yang sibuk, resep ini bisa jadi penyelamat saat waktu masak terbatas. Gak perlu bumbu ribet atau teknik khusus—cukup tumis cepat dengan bumbu dasar dan saus tiram, jadi deh masakan ala resto di rumah sendiri!
Langsung saja, berikut resep lengkap kangkung saus tiram yang bisa kamu coba.
Bahan-bahan untuk Kangkung Saus Tiram:
- 1 ikat kangkung, siangi dan cuci bersih
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 siung bawang merah, iris tipis
- 3 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis (opsional untuk rasa manis gurih)
- 100 ml air
- Garam dan lada secukupnya
- Minyak goreng untuk menumis
Cara Membuat Kangkung Saus Tiram:
