Catat Daftar Makanan dan Minuman Sebelum Makan Siang untuk Mencegah Kenaikan Berat Badan

Lifestyle –Mengelola nafsu makan sebelum makan siang adalah langkah penting dalam menjaga berat badan yang sehat. Makan berlebihan saat makan siang sering kali disebabkan oleh rasa lapar yang muncul akibat jeda waktu yang panjang antara sarapan dan makan siang.

Dengan memilih makanan atau minuman yang tepat sebelum makan siang, kita dapat mengontrol rasa lapar dan mencegah konsumsi kalori berlebih. Pertama mari bahas alasan mengapa makanan atau minuman sebelum makan siang penting.

Penurunan kadar gula darah menjelang makan siang dapat meningkatkan rasa lapar. Strategi pre-meal dapat membantu mengatur porsi makan siang dan mencegah makan berlebihan.

Menurut Clinical Registered Dietitian di Daviess Community Hospital, Paige Schaefer, MS, RDN, LD, makan camilan sehat sebelum makan utama dapat membantu mengontrol nafsu makan dan mencegah konsumsi kalori berlebih.  

Berikut ini dafar makanan dan minuman yang direkomendasikan untuk dikonsumsi sebelum makan siang.

Minuman yang Membantu Mengontrol Nafsu Makan

• Air putih: Menjaga hidrasi dan memberikan rasa kenyang.
• Teh hijau: Mengandung katekin yang dapat meningkatkan metabolisme.
• Infused water: Air dengan tambahan irisan buah untuk rasa alami.

Makanan Ringan Sehat Sebelum Makan Siang

• Yogurt rendah lemak: Sumber protein dan probiotik yang baik.
• Kacang-kacangan: Kaya akan lemak sehat dan protein.
• Buah-buahan: Seperti apel atau pir, tinggi serat dan rendah kalori.
• Sayuran mentah: Wortel atau timun, rendah kalori dan tinggi serat.

Paige Schaefer menyarankan untuk menggabungkan protein dengan karbohidrat dalam camilan dapat membantu menstabilkan kadar gula darah dan meningkatkan rasa kenyang."

Sementara itu, Harvard T.H. Chan School of Public Health menekankan pentingnya memilih camilan yang memuaskan dan bergizi  kaya akan nutrisi dan rendah kalori untuk membantu mengontrol nafsu makan dan mencegah konsumsi kalori berlebih.

Tips Praktis untuk Menerapkan Strategi Ini

• Rencanakan camilan sehat: Siapkan camilan sehat seperti buah-buahan atau yogurt rendah lemak sebelum makan siang.
• Hindari camilan tinggi gula: Batasi konsumsi camilan manis yang dapat meningkatkan rasa lapar.
• Perhatikan porsi: Kendalikan porsi camilan untuk mencegah konsumsi kalori berlebih.
• Kombinasikan dengan pola makan seimbang: Pastikan pola makan sehari-hari mencakup berbagai kelompok makanan bergizi.