Kenapa Jam Makan Siang Bikin Lapar Lebih Besar? Penjelasan Ilmiah dan Tips Mengendalikannya

Empat Faktor “Lapar Besar” Saat Siang Hari

Berdasarkan penjelasan ilmiah dan pandangan Prof. Higgs, fenomena ini bisa disederhanakan menjadi empat penyebab utama:

1. Puncak hormon lapar (ghrelin) di siang hari yang memang alami dalam ritme tubuh.
2. Gangguan pola makan atau tidur, yang membuat keseimbangan hormon pengatur nafsu makan terganggu.
3. Efek makan bersama secara sosial yang memicu konsumsi lebih banyak tanpa sadar.
4. Kurangnya kesadaran terhadap pola makan sebelumnya, yang membuat otak salah mengartikan sinyal lapar.

Tips Mengelola Nafsu Makan di Siang Hari

Fenomena ini wajar, tapi tetap bisa diatur agar tidak berujung pada kebiasaan makan berlebihan yang memengaruhi kesehatan. Beberapa tips berikut dapat membantu:

• Konsumsi sarapan seimbang yang mengandung protein dan serat untuk menahan lapar lebih lama.
• Tetapkan jadwal makan dan tidur yang konsisten agar ritme sirkadian tetap stabil.
• Praktik mindful eating: sadari kapan terakhir kali makan, dan nikmati makan siang dengan perhatian penuh.
• Atur porsi saat makan bersama, dan jangan otomatis mengikuti porsi atau pilihan orang lain.
• Gunakan catatan kecil atau aplikasi untuk merekam waktu dan jenis makanan sebelumnya.