Duet Chef Petty Elliott dan Chef Raymond Siek di Bali, Sajikan Makanan Khas Nusantara yang Mewah
- Istimewa
Lifestyle –Kuliner Indonesia, dengan kekayaan rasa dan tradisinya, terus memikat hati para penikmat makanan di seluruh dunia. Di pulau Bali, sebuah pengalaman gastronomi istimewa hadir melalui kolaborasi dua maestro kuliner, Chef Petty Elliott dan Chef Raymond Siek.
Duet ini menghadirkan perpaduan sempurna antara cita rasa autentik Nusantara dan sentuhan modern yang elegan, menawarkan pengalaman bersantap yang tak hanya memanjakan lidah, tetapi juga merayakan budaya Indonesia. Acara ini digelar di Bejana, sebuah restoran ternama di Bali yang dikenal akan komitmennya dalam mengangkat hidangan khas Indonesia.
Chef Petty Elliott bukanlah nama asing di dunia kuliner. Sebagai salah satu pelopor kuliner Indonesia modern, ia telah mengukir reputasi global melalui pendekatannya yang inovatif terhadap masakan tradisional. Penulis buku kuliner laris The Indonesian Table, Chef Petty juga menjadi satu-satunya juri asal Indonesia untuk penghargaan bergengsi Asia’s 50 Best Restaurants dan World’s 50 Best Restaurants.
Keahliannya dalam memadukan bahan-bahan lokal dengan teknik memasak kontemporer telah membuatnya diakui sebagai duta kuliner Indonesia di panggung internasional.
Sementara itu, Chef Raymond Siek, Direktur Kuliner resor, dikenal akan kepiawaiannya dalam menciptakan pengalaman bersantap yang memukau, dengan fokus pada kualitas bahan dan penyajian yang estetis.
Acara yang digelar oleh The Ritz-Carlton, Bali, ini menonjolkan keragaman kuliner Indonesia melalui dua format bersantap yang berbeda. Pada malam pertama, para tamu akan menikmati pengalaman bersantap yang meriah dan interaktif dalam suasana hangat dan elegan di Bejana, restoran Indonesia andalan resor ini. Prasmanan ini akan menyajikan hidangan khas dari seluruh kepulauan Indonesia, dari Sumatra hingga Indonesia Timur.
Setiap hidangan disajikan dengan cerita di baliknya, mengajak tamu untuk menyelami kekayaan budaya kuliner Indonesia dalam suasana yang hangat dan interaktif. Restoran Bejana, dengan desainnya yang elegan namun tetap mencerminkan nuansa lokal, menjadi latar yang sempurna untuk pengalaman ini.
