Alasan Kenapa Mi Instan Enak Banget, Ternyata Ini Senjata Rahasianya

Kandungan Karbohidrat dan Lemak yang Memanjakan

Mi instan kaya akan karbohidrat dan lemak, yang secara biologis menarik bagi tubuh manusia. Karbohidrat dari tepung terigu memberikan energi cepat, sementara lemak dari minyak goreng atau bumbu menambah rasa kenyang dan kepuasan. 

Kombinasi ini merangsang pelepasan dopamin di otak, hormon yang terkait dengan perasaan senang, sehingga mi instan sering terasa “ketagihan”. Namun, penting untuk mengonsumsinya secara seimbang dengan menambahkan sayuran, telur, atau protein untuk meningkatkan nilai gizi.