Ide Jualan Kekinian: 10 Resep Olahan Matcha yang Simpel dan Gampang Dibuat!
- Pixabay/ Ke Hugo
Cara Membuat:
Larutkan matcha dengan air panas hingga tidak menggumpal.
Dalam gelas saji, campur jus lemon dan sirup gula.
Masukkan es batu, lalu tuang air dingin/soda.
Tuang larutan matcha perlahan di atasnya.
Tips Jualan: Hias dengan irisan lemon atau daun mint. Sangat menarik di summer atau cuaca panas.
10. Matcha Pudding Sutra
Puding super lembut dengan rasa matcha yang ringan.
Bahan: 1 bungkus agar-agar plain, 500 ml susu cair, 100g gula pasir, 1.5 sdt bubuk matcha.
Cara Membuat:
Campur agar-agar, gula, dan matcha dalam panci. Aduk rata.
Tuang susu cair, aduk hingga larut.
Masak di atas api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih.
Tuang adonan ke dalam cetakan atau gelas saji.
Dinginkan hingga set.
Tips Jualan: Sajikan dengan vla vanila atau saus cokelat untuk menambah nilai jual.
Dengan resep-resep sederhana ini, kamu bisa mulai merintis usaha kuliner matcha sendiri. Ingat, kunci sukses jualan adalah kualitas bahan (pilih matcha yang bagus), kebersihan, presentasi yang menarik, dan promosi yang gencar! Selamat mencoba dan semoga sukses!
