Kue Dongkal Khas Betawi Hampir Punah, Anak Muda Harus Tahu Resepnya!

Kue Dongkal
Sumber :
  • Cookpad/amriandaa

Beberapa komunitas dan penjual berupaya melestarikan Kue Dongkal. Di Mampang Prapatan, penjual seperti Anto memanfaatkan media sosial untuk mempromosikan kue ini, menarik perhatian anak muda dan pelanggan setia. Di Bekasi, Dongkal Rawalumbu menjadi destinasi populer dengan banyak peminat, menerima pesanan untuk acara hajatan. 

Resep Sup Daging Kacang Merah ala Chef Devina Hermawan, Hangat dan Lezat Dinikmati saat Musim Hujan

Festival kuliner Betawi, seperti yang diadakan di Kota Tua atau Lebaran Betawi, juga menjadi ajang untuk memperkenalkan kembali Kue Dongkal kepada wisatawan dan generasi muda. Dengan harga yang terjangkau dan cita rasa yang khas, kue ini berpotensi menjadi daya tarik kuliner Jakarta jika mendapat perhatian lebih dari generasi muda.