Rahasia Bumbu Mie Tek-Tek Khas Jawa yang Bikin Rasanya Gurih dan Pedas Menggoda

8. Merica dan Garam

Kedua bumbu ini melengkapi keseimbangan rasa agar tidak terlalu dominan salah satu.

Cara Mengolah Bumbu Rahasia Agar Maksimal

1. Tumis bumbu dengan api sedang sampai harum dan berwarna kecokelatan agar aroma dan rasa keluar maksimal.
2. Campurkan bumbu cair seperti kecap manis dan saus tiram setelah bumbu tumis matang, lalu aduk hingga merata.
3. Masak bersama bahan mie dan pelengkapnya seperti sayuran, bakso, atau ayam, supaya bumbu meresap sempurna.