Resep Orek Tempe Pedas Manis yang Tahan Lama dan Cocok untuk Nasi Uduk

Tips agar Orek Tempe Tahan Lama:

• Gunakan tempe yang benar-benar segar dan tidak terlalu basah.
• Pastikan tempe digoreng kering agar tidak cepat lembek saat dicampur bumbu.
• Hindari penggunaan air terlalu banyak saat memasak bumbu.
• Simpan dalam wadah kedap udara setelah benar-benar dingin.

Orek tempe pedas manis ini bukan hanya nikmat, tapi juga praktis dijadikan stok lauk di rumah. Sangat cocok dipadukan dengan nasi uduk yang gurih dan wangi, serta lauk pelengkap lain seperti telur balado, ayam goreng, atau sambal kacang. Selamat mencoba!