Makan Enak Gak Harus Mahal, Ini Cara Buat Ramen Pedas Modal Rp10 Ribu dengan Cita Rasa ala Restoran

Lifestyle – Menikmati ramen pedas kini tidak harus selalu pergi ke restoran Jepang atau membeli mie instan impor yang harganya cukup tinggi. Dengan sedikit kreativitas, Anda bisa membuat ramen pedas lezat di rumah hanya dengan modal sekitar Rp10 ribu saja. 

Cara ini sangat cocok bagi anak kos, pecinta pedas, atau siapa saja yang ingin menikmati makanan enak dan hemat sekaligus.

Selain murah, membuat ramen pedas sendiri juga memberi kebebasan bagi Anda untuk menyesuaikan level kepedasan, menambah topping favorit, dan memilih bahan sesuai selera. Dengan begitu, Anda tetap bisa menikmati semangkuk ramen pedas ala restoran tanpa harus menguras kantong. 

Berikut beberapa cara membuat ramen pedas sederhana dengan bahan terjangkau.

1. Siapkan Bahan Utama Murah Meriah

Untuk membuat ramen pedas hemat, Anda cukup menyiapkan mie instan polos seharga Rp3.000–Rp4.000, cabai rawit atau bubuk cabai sekitar Rp2.000, dan bumbu tambahan seperti bawang putih, daun bawang, atau kecap asin yang bisa Anda beli dalam kemasan kecil. Total modal tidak akan lebih dari Rp10 ribu, apalagi jika sebagian bumbu sudah tersedia di dapur.

2. Buat Kuah Kaldu Pedas

Halaman Selanjutnya

Agar ramen terasa lebih nikmat, buatlah kuah kaldu sederhana. Rebus bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit dengan sedikit minyak, lalu tambahkan air secukupnya. Beri sedikit garam, kaldu bubuk, atau kecap asin agar rasanya lebih gurih. Kuah inilah yang akan memberikan sensasi pedas sekaligus hangat di perut.