Mau Pesta Torpedo di Idul Adha Besok? Simak Dulu Efeknya untuk Jantung dan Sendi
- Pixaby
Tak hanya itu saja, masalah kesehatan kedua yang mengintai dari mengonsumsi torpedo adalah asam urat. Torpedo termasuk makanan tinggi purin, bersama dengan jeroan lain seperti hati, ginjal, dan limpa. Ketika purin dipecah di dalam tubuh, hasil akhirnya adalah asam urat.
“Asam urat yang menumpuk di darah akan membentuk kristal di sendi—itulah yang menyebabkan nyeri hebat, bengkak, dan peradangan pada penderita gout,” kata pengajar senior di Harvard Medical School, Dr. Robert H. Shmerling.
Bagi orang yang pernah mengalami serangan asam urat, torpedo bisa jadi pemicu kambuh yang sangat kuat. Nyeri sendi mendadak, terutama di jempol kaki, bisa muncul dalam hitungan jam setelah konsumsi.
Meski begitu, torpedo masih boleh dikonsumsi namun sangat terbatas. Menurut panduan dari National Institutes of Health (NIH) dan berbagai organisasi kesehatan internasional:
Konsumsi torpedo sebaiknya tidak lebih dari 1–2 kali dalam setahun, dan hanya dalam porsi kecil (maks. 50–75 gram).
-
Hindari menyantap torpedo jika kamu memiliki:
Riwayat asam urat
Kolesterol tinggi
Hipertensi
Penyakit jantung
Kombinasikan dengan makanan tinggi serat (sayur dan buah) untuk membantu menurunkan kadar purin dan kolesterol.
Jika kamu ragu, konsultasikan terlebih dahulu dengan dokter atau ahli gizi sebelum mengonsumsi makanan seperti torpedo.
