Minum Apa Setelah Makan Supaya Gula Darah Tetap Stabil?
- Freepik
Lifestyle –Bagi pasien diabetes, menjaga kadar gula darah tetap stabil bukan hanya soal makanan yang dikonsumsi, tetapi juga minuman yang dipilih setelah makan. Lonjakan gula darah pasca makan (postprandial glucose) sering kali menjadi tantangan, karena jika dibiarkan bisa meningkatkan risiko komplikasi jangka panjang, mulai dari kerusakan pembuluh darah hingga gangguan jantung.
Menariknya, beberapa pilihan minuman ternyata bisa membantu menekan lonjakan gula darah tersebut. Jadi, bukan hanya soal menghindari yang manis-manis, tetapi juga memilih minuman yang tepat.
Pertama mari kita pahami dulu apa yang terjaadi dengan gula darah setelah makan. Saat kita makan, karbohidrat dalam makanan akan dipecah menjadi glukosa dan masuk ke aliran darah. Normalnya, tubuh memproduksi insulin untuk membantu sel menyerap glukosa sebagai energi.
Namun, pada pasien diabetes, baik karena resistensi insulin maupun produksi insulin yang tidak memadai, gula darah cenderung melonjak lebih tinggi dan bertahan lebih lama. Kondisi ini disebut hiperglikemia postprandial, yang bisa menimbulkan gejala seperti mengantuk, haus berlebihan, hingga sulit berkonsentrasi. Jika terus berulang, efek jangka panjangnya bisa mempercepat komplikasi diabetes.
Medical Director of the Obesity Clinical Program di Joslin Diabetes Center, Harvard Medical School, Dr. Osama Hamdy, MD, PhD, kontrol gula darah setelah makan sama pentingnya dengan gula darah puasa.
“Mengatur kadar gula darah setelah makan sama pentingnya dengan gula darah puasa. Pasien sering tidak menyadari bahwa minuman yang mereka konsumsi dapat mempercepat atau memperlambat lonjakan tersebut,” kata dalam wawancaranya dengan Harvard Health Publishing.
Pernyataan ini menegaskan bahwa pilihan minuman bukan sekadar pelengkap, melainkan bagian penting dari manajemen diabetes sehari-hari.
