Baru Cium Sambal Udah Bersin? Ternyata Ini Reaksi Tubuh yang Nggak Banyak Orang Tahu!

"Reaksi seperti bersin atau batuk saat mencium aroma cabai bukanlah alergi sejati, tapi iritasi sensorik. Capsaicin merangsang saraf trigeminal, jalur sensorik utama di wajah dan hidung," jelas dia.

Ia menambahkan, reaksi ini biasanya cepat reda setelah menjauh dari sumber iritasi. Namun, pada beberapa orang dengan kondisi medis tertentu seperti asma, rhinitis non-alergi, atau sinusitis kronis, paparan capsaicin bisa memperparah gejala. Bagi mereka, mencium sambal yang digoreng bisa memicu batuk panjang, sesak napas ringan, bahkan rasa tidak nyaman di dada.

Kenapa Ada Orang yang Lebih Sensitif? 

Pernah nggak kamu heran, kenapa temanmu santai aja saat masak sambal, tapi kamu malah batuk-batuk seperti habis lari sprint?

Jawabannya tingkat sensitivitas tiap orang terhadap iritasi berbeda-beda. Orang dengan kondisi seperti rhinitis non-alergi cenderung lebih sensitif terhadap bau menyengat, seperti parfum, asap, atau uap dari cabai yang dimasak. Mereka bisa bersin hanya karena mencium uap panas dari sambal, bahkan dalam jumlah kecil.

Selain itu, orang dengan asma atau gangguan pernapasan lain juga punya saluran napas yang lebih reaktif. Begitu ada zat iritan masuk, tubuh akan lebih cepat dan lebih kuat memberikan respons, seperti batuk, sesak, atau suara napas mengik. 

Apakah Reaksi Ini Berbahaya?

Halaman Selanjutnya

Dalam sebagian besar kasus, bersin atau batuk saat mencium sambal tidaklah berbahaya. Itu hanya refleks alami tubuh yang akan berhenti begitu uapnya hilang. Namun, bagi orang dengan penyakit kronis tertentu, reaksi ini bisa menjadi lebih serius.