Jangan Sampai Layu! Ini Cara Menyimpan Sayuran di Kulkas dengan Benar

Menyimpan sayuran dalam bentuk utuh membantu memperpanjang umur simpannya. Potong sayuran hanya saat akan digunakan, karena sayuran yang sudah dipotong lebih cepat kehilangan kelembapan dan nutrisinya. Jika terpaksa menyimpan sayuran potong, masukkan ke wadah kedap udara dan gunakan dalam 1-2 hari.

7. Periksa Suhu Kulkas

Pastikan suhu kulkas diatur pada 0-4°C, karena suhu ini ideal untuk menjaga kesegaran sayuran. Suhu yang terlalu tinggi bisa membuat sayuran cepat layu, sedangkan suhu terlalu rendah bisa menyebabkan pembekuan. Gunakan termometer kulkas untuk memeriksa suhu secara berkala.