7 Cara Mengatur Suhu Kulkas yang Tepat agar Makanan Awet dan Segar, Nomor 5 Jarang Diketahui!
- Freepik
Lifestyle –Kulkas adalah salah satu peralatan rumah tangga yang paling penting untuk menjaga kesegaran makanan sehari-hari. Namun, tahukah Anda bahwa mengatur suhu kulkas dengan tepat bisa membuat perbedaan besar dalam menjaga kualitas sayuran, buah, daging, dan bahan makanan lainnya?
Suhu yang salah bisa membuat makanan cepat busuk, kehilangan nutrisi, atau bahkan meningkatkan tagihan listrik Anda. Banyak orang sering mengabaikan pengaturan suhu kulkas karena menganggap semua kulkas bekerja sama.
Padahal, setiap jenis makanan memerlukan suhu tertentu agar tetap segar lebih lama. Dalam artikel ini, VIVA akan membagikan tips praktis dan mudah dipahami tentang cara mengatur suhu kulkas agar makanan Anda tetap segar, sehat, dan tahan lama. Yuk, simak panduan lengkapnya!
1. Ketahui Suhu Ideal untuk Kulkas dan Freezer
Suhu ideal untuk kompartemen kulkas adalah antara 0-4°C, sedangkan untuk freezer adalah -18°C atau lebih dingin. Suhu ini cukup dingin untuk memperlambat pertumbuhan bakteri tanpa membekukan makanan di bagian pendingin. Gunakan termometer kulkas untuk memastikan suhu sesuai, karena pengaturan tombol di kulkas (misalnya, 1-5) tidak selalu mencerminkan suhu yang tepat.
2. Sesuaikan Suhu Berdasarkan Isi Kulkas
Jika kulkas Anda penuh, atur suhu sedikit lebih dingin (sekitar 0-2°C) untuk menjaga sirkulasi udara dingin tetap merata. Sebaliknya, jika kulkas hampir kosong, suhu 3-4°C biasanya cukup. Kulkas yang terlalu penuh atau terlalu kosong bisa memengaruhi efisiensi pendinginan, jadi pastikan Anda tidak menumpuk makanan terlalu rapat.
